Tag Archives: Kuvertür Çikolata Yerine Ne Kullanılır

Kuvertür Çikolata Yerine Ne Kullanılır

Market raflarındaki çikolatalardan sıkıldıysanız size çok tatlı bir önerimiz var, neden el yapımı çikolatayı denemiyorsunuz? Yemekten bahsetmiyoruz neden kendi çikolatanızı kendiniz hazırlamıyorsunuz. Üstelik el yapımı çikolata yapımı kek yapımı kadar kolaydır. Gerekli olan malzemeleri edindikten sonra birkaç püf noktayı bilmeniz gerekli sonrası çocuk oyuncağı! :)

İlk kural kuvertür çikolatanın kalitesinden ödün vermemeniz, ucuza kaçıp market raflarındaki ucuz çikolatalardan farksız çikolatalar yapmak istemezsiniz diye düşünüyoruz. Bu nedenle Callebaut veya Belcolade marka kuvertürlerden edinmelisiniz. Sıkça sorulan bir sorunun da cevabını vermek istiyoruz. Kuvertür çikolata yerine başka bir kuvertür çikolata kullanılır :) Nedeni çok basit aldığınız işlenmiş çikolataların raf ömürlerini uzatmak için içerisine katkı maddeleri konmaktadır. Bu çikolataları eritip tekrar dondurmak sağlık açısından zararlıdır.

El yapımı çikolatanız ile hem sağlık açısından hem lezzet açısından bir fark yaratmak istiyorsanız kuvertür çikolata’ya alternatif aramamalısınız.cacao barry sutlu 1kg 2