Kuvertür Nedir?


Çikolatadır, çikolata. Pek de güzeldir yani. Üzüm/Şarap gibidir kuvertür/çikolata fakat üzüm kadar başkalaşmaz. Yenir mi? Yenir tabii. Fakat tadına tat katmak için bir kaç işlem uygulanır. Örneğin değişik şekillerde çikolata yapmak için benmari usulü ile eritilen kuvertür çikolata önceden seçtiğimiz bir polikarbınat çikolata kalıbına dökülerek  kalıp çikolata yapabilirsiniz. Misafirlerinizi kendinden geçirmek için birbirinden lezzetli trüfler halk arasında yuvarlak çikolata olarak bilinen asıl adı truffle olan çikolataları yapabilirsiniz. Siz de krokanları seviyorsanız birçok evde çikolata yapan insanların tercihi olan roches yapmayı tercih edebilirsiniz.

Şayet siz de dışarıdan çikolata almaktan sıkıldıysanız. Evde çikolata yapmak için hemen bir kuvertür çikolata alın. Afiyet olsun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>